La última vez que estuve en Valencia, me quedé con las ganas de visitar el Mercado central de la ciudad. Me habían comentado que se había edificado alrededor de una mezquita árabe y como a mí me atrae tanto esa cultura, me dije que en la próxima visita no me iba sin verlo.
La leyenda refiere que fue construido a expensas de un caballero para encerrar a su esposa, que lo abandonó huyendo con un marinero, y la encontró años después vendiendo pescado en Valencia.
Leyendas a parte, Se llegaron a hacer varios proyectos, pero fueron
los arquitectos Alejandro Soler March y Francisco Guardia Vial los que modificaron el proyecto original y el Mercado se construyó de acuerdo con el fechado en noviembre de 1.914, obra que terminaron los arquitectos Enrique Vielma y Angel Romaní en el año 1.928.
El hiero, ladrillo, mármol, piedra de Buñol. azulejos y mosaicos fueron los materiales empleados en la construcción.
Considerado como uno de los más bellos de Europa y máximo exponente para conocer la idiosincracia del valenciano. Agrupa a casi 400 pequeños comerciantes, movilizando en la actividad diaria a 1.500 personas.
Es el mayor centro de Europa dedicado a la especialización de productos frescos; y el primer mercado del mundo que ha afrontado el reto de la informatización de las ventas y distribución a domicilio desde el 2 de octubre de 1.996
En época de fiestas navideñas, los puestos compiten en ornamentación, se diría que la huerta, prodigiosamente muestra toda su riqueza y variedad de sus cosechas especialmente colocadas en cestos de mimbre, sin olvidar otros productos como los higos secos, ciruelas, etc.....

Podría haber hecho fotos más bonitas, ya que el mercado así lo merece, pero como siempre, me fuí sin la cámara y no tuve más remedio que hacerlas con mi Iphone.
Me sorprendió encontrar una verdura silvestre que yo comía de pequeña en tortilla y nunca más la había vuelto a ver, se llaman "collejas", así que de la ilusión que me hizo tuve que comprar
 A mi hijo le llamaron la atención cestos llenos de caracoles. habían según me contó el señor que los vendía hasta 24 tipos (pena que con la emoción del momento me salió movida)

Unas deliciosas patatas recién cogidas.
Y lo más sorprendente para mí fueron estos tomates que, según me dijeron eran los valencianos, y que habían "machos" y "hembras". Además de que "eran los mejores del mundo"..... Pues a comprar de nuevo que no pensaba irme sin llevar esa variedad tan llamativa:
El anterior es la" hembra", y aquí os presento al "macho":
No me digáis que no hacen buena pareja:
Y yo sin saber que los tomates tenían sexo!!!. Si es que en los mercados es donde más se aprende.....
NOTA: Os recomiendo además de comprar estos tomates tan ricos, visitar la Lonja que está enfrente del mercado, obra maestra del gótico.