spaghetti aglio olio e peperoncino
domingo, mayo 16, 2010
Ingredientes:
120 gr. de spaghetti hervidos al "dente" en 1 litro de agua salada.
2 dientes de ajo laminados
2 guindillas picantes rojas
perejil, sal
Método de elaboración:
Se pone aceite de oliva en una sartén y se frien las láminas de ajo y la guindilla. se apartan.
En el mismo aceite, se frien unas hojas de perejil y se ehan los spaghettis ya hervidos dentro de la sartén removiéndolo para que coja el sabor. poner un poco de pimienta. servir con los ajos laminados por encima y la guindilla.
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