Bizcocho estrella

lunes, septiembre 13, 2010


En esta entrada lo que pretendo es enseƱaros este bonito molde para pan o bizcocho. Sirve cualquier bizcocho que os guste, separando parte para aƱadirle chocolate o cacao y conseguir el efecto. En las instrucciones del mismo, te viene una receta de pan y la estrella se rellena con la misma masa aƱadiƩndole espinacas.
El molde de que os hablo lo podƩis conseguir en www.doodlebread.com
La verdad es que alucinĆ© de lo rĆ”pido que me llegĆ³.
Os doy una receta mƔs o menos bƔsica, pero ya digo que se puede adaptar a lo que os guste (Zanahoria, tomate, etc.......) en dulce o en salado.
INGREDIENTES:
300 gr. de harina
225 gr. de mantequilla
150 gr. de azĆŗcar
2 cucharaditas de levadura
3 huevos
100 gr. de cacao en polvo o chocolate
METODO DE ELABORACION:
Encerder el horno a 170Āŗ
mezclar los huevos, azĆŗcar y mantequilla, echarle la harina junto con la levadura y procesarlo.
Separar un poco menos de la mitad de la masa y aƱadirle 100 gr. de cacao en polvo o chocolate fundido.
Untar perfectamente el molde con mantequilla y harina y colocar el accesorio de estrella igualmente bien untado. echar fuera de la estrella la masa blanca y dentro la que lleva el chocolate.
Sacar con mucho cuidado el accesorio para que no se mezcle y poner en el horno unos 35-40 minutos

Comparte la receta

Etiquetas:

Mi espĆ­ritu curioso y viajero han ido evolucionando mi cocina y me han enseƱado recetas de todo el mundo. En casa traslado los olores, sabores y mercados de donde voy para experimentar la emociĆ³n que me produce desde pequeƱa la cocina.

Gracias por visitar mi blog. Si tienes dudas de alguna receta, escrƭbeme, y en la mayor brevedad posible te contestarƩ.

TambiƩn te gustarƔ

17 comentarios

  1. fuat gencal13 de septiembre de 2010, 8:29:00 CEST

    Merhabalar, Yeturla lezzet kareleri BugĆ¼n bacaklı Ƨorba tarifi ile bloglardan seƧmelerde. (http://gencalsabahattin.blogspot.com)
    Sizinde her pazartesi yayınlanmasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.

    Saygılarımla

    ResponderEliminar
  2. Neus13 de septiembre de 2010, 9:09:00 CEST

    Magnifico. Me ha gustado mucho.
    He estado mirando la pƔgina web. Cuando venda mi piso y haga la mudanza, me lo compro.
    Ahora no tiene sentido comprar mƔs cosas.
    Gracias por la informaciĆ³n.
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Canelaytu13 de septiembre de 2010, 9:28:00 CEST

    Me encanta! habĆ­a visto el bizcocho con el molde en otro blog, supongo que hay que comprar el molde online.
    Se ve riquĆ­simo y original!
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  4. Susana RodrĆ­guez13 de septiembre de 2010, 10:35:00 CEST

    jo, precioso gracias por compartir, me adquiero un molde de estos ya.

    ResponderEliminar
  5. Sonia13 de septiembre de 2010, 10:55:00 CEST

    Anna, ya habia visto el molde anteriormente, es precioso...no me tientes a comprarlo....

    Un beso,

    (esta tarde publico una receta tuya)

    ResponderEliminar
  6. foodtravelandwine13 de septiembre de 2010, 15:19:00 CEST

    Que maravilla!!!.....un encanto ese molde.....tendre que buscarlo por aca.....me ha tentado la idea....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  7. JosƩ Manuel13 de septiembre de 2010, 16:34:00 CEST

    AquĆ­ te has lucido, esto se ve precioso. Me lo imagino de sabor.

    Saludos

    ResponderEliminar
  8. ANA13 de septiembre de 2010, 19:11:00 CEST

    Pero que bonito, la estrella es perfecta. Nunca habia visto un molde asĆ­ pero salen cosas realmente chulas.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  9. Nadji14 de septiembre de 2010, 0:25:00 CEST

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  10. Nadji14 de septiembre de 2010, 0:27:00 CEST

    Bravo Anna, ce gĆ¢teau est magnifique.Il ne reste plus qu'Ć  se procurer le moule.
    Bonne semaine et Ơ bientƓt.

    ResponderEliminar
  11. Viena14 de septiembre de 2010, 1:05:00 CEST

    La verdad es que se luce, queda tan centradita la estrella y tan bien, que es como si tuviera sorpresa en el interior.
    Debe quedar fenomenal para alguna receta navideƱa, donde las estrellas estƔn en pleno contexto. HabrƔ que pensar.
    Muy buena Anna ¿Ya estĆ”s en Madrid?
    Un beso.

    ResponderEliminar
  12. ALIMENTA14 de septiembre de 2010, 1:16:00 CEST

    Bravoooooooo...plas plas plas plas.... bravĆ­simoooooo!! Que M.A.R.A.V.I.L.L.A.!!!

    Lo vi hace timpo en oto blog y ya me quedĆ© con la idea y con la boca abierta, pero ahora que lo has hecho tĆŗ....no hay palabras para describirlo!! que perfeciĆ³n!! seguro que si lo hago yo me sale una morcilla en vez de una estrella perfecta!!! jajaja
    Seguro! Pero da igual tengo que hacerlo preciso!

    UN 10, NENA!!!!
    Besitossss

    ResponderEliminar
  13. ALIMENTA14 de septiembre de 2010, 1:33:00 CEST

    He entrado en la la web que dices para ver el molde, peroooo..mi ingles es ridƭculamente nulo, no me aclaro, no se que hay que hacer para pedirlo! Ʊej que rollo! Pongo el molde en el carrito..pero..ya no se hacer nada mƔs. En fin...maƱana seguirƩ intentƔndolo, ahora tengo sueƱo..ZZZzzzzz...
    Besossss

    ResponderEliminar
  14. Unknown14 de septiembre de 2010, 8:11:00 CEST

    Gracias a todos, aunque el mƩrito es del molde por supuesto.
    Viena, si ya estoy en Madrid
    Alimenta, para que te salga bien, la masa de lo que le pongas tiene que ser mƔs bien espesa, si no se te mezclarƔ. para la primera vez es mejor hacerlo con masa de pan que es mƔs compacta y despuƩs ya vas haciendo tus pinitos y arriesgando. Un beso a todos.

    ResponderEliminar
  15. Gabriela, clavo y canela14 de septiembre de 2010, 20:48:00 CEST

    Ay siii que lindoo! ya habia viste ese moldecito y me parece de lo mƔs lindo!!!
    un besito
    Gaby

    ResponderEliminar
  16. BegoƱa14 de septiembre de 2010, 22:22:00 CEST

    Me encantan estas recetas, esa mezcla de ingredientes y esa foto tan espectacular... una delicia.
    Un saludo, BegoƱa

    ResponderEliminar
  17. Lorena11 de octubre de 2011, 8:28:00 CEST

    Hola, lleguƩ aquƭ por el blog de Margot que te ha recomendado tan bien!!!
    Soy nuevita en este mundo bloguero. Aprendo de todos tomando notas, con tu permiso tomarƩ notas tambiƩn de tu blog.
    BESITOS

    ResponderEliminar

ƚltimas entradas