No conocía tanta variedad de cítricos! El bizcocho tiene una pinta excelente pero además la informacion me ha gustado mucho, me voy a animar a comprar mas variedad de fruta
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Con estos cítricos tan hermosos, el bizcocho te ha tenido que salir buenísimo!! :) Tu amigo Ly... no será Ly de Indochine Ly Leap, el restaurante de Barcelona??? Porque es de categoría ehh! :D

Ah, y me he quedado maravillada con la mano de Buda jeje
Un besoo!!

Una maravilla ver tanta variedad de cítricos,yo no pinto pero la foto teha quedado perfecta para pintarla como bodegón, y el bizcocho te ha quedado de lo mejor, con las ganas de dulce que tengo hoy!

La variedad de lima me ha parecido alucinante, además si ya tiene la mitad del aroma de la lima verde ...
El bizcocho una pasada, me encanta la combinación de todo.
Besos.

Lo de drapeado muy bueno....madre mía que frutos tan variados....no los conocía. ...besssoooos

Divino de presencia y no quiero imaginar la delicia de sabor!!! Tiene que ser muy muy aromático!!!

Nunca había visto estas variedades, son muy curiosas. El bizcocho tiene que estar buenísimo y me ha encantado la presentación. Un beso.

Te quedo exelente el bizcocho, nunca habia visto así con pasta filo.Muy buena presencia.Saludos.

Que cítricos más curiosos!!! el bizcocho pinta de maravilla y acabado con el drapeado de lujo! besotes

no conocia ninguno de estos citricos hasta que me lo has enseñado.Te ha quedado un precioso bizcocho,aromatico y un drapeado final estupendo.Ya hemos aprendido algo nuevo hoy.
buena semana
beso

Hola Anna.

Madre mía, qué presentación! Increíble. El bizcocho tiene una pinta fabulosa y con el toque de cítricos fabuloso y lo has presentado tan bien que es un regalo para la vista mirarlo, bueno está de exposición; en cada entrada cuidas muchísimo todos los detalles y lo plasmas en unas fotografías buenísimas, personalmente te felicito por ello y te agradezco la receta. Buenísimo.

Un saludo.

Que formas más curiosas!!
Este bizcocho es una maravilla, es totalmente de fiesta, que lindo te ha quedado!
Un beso.

Unos cítricos muy curiosos, el bizcocho me resulta muy orignila y desde luego con una pinta muy rica besos

Q frutas mas raras! me ha encantado el bizcocho escondido!

Qué frutos más graciosos, no los había visto!!! El bizcocho espectacular, me encanta con esa masa filo!!!
Besosss

que bizcocho tan original e interesante, me ha encantado, que curiosa fruta la mano de buda es chulísima.
besos guapa
feliz semana

que delicia de receta!!tomo nota...

Esa última foto me fascina! Que pasada de todo... hay que ver que original me saliste jamía! Besos

Que bizcocho tan fantastico, me encanta la originalidad.

Saludos

Original, delicioso y con presencia. Un abrazo, Clara.

Estupendo bizcocho con el crujiente de la pasta filo y estos cítricos tan curiosos que no conocía. Besos

Todo es tan original!, me encanta la idea del bizcocho envuelto y los cìtricos..no conocía ninguno. Me ha gustado muchísimo. Besos

Tiene una pinta de estar riquísimo. Los cítricos son de mis sabores favoritos.
Buen día

Qué curiosos esos cítricos tan exçoticos!
Y el bizcocho es fantástico, tanto por su delicioso interior como por la decoración exterior.
Un besico.

Me encanta el bizcocho hasta el envoltorio se puede comer, muy original.Besos.

Menuda sorpresa me he llevado al ver el corte,que bueno,ya la pasta filo me encanta.Esas frutas son divinas,habrá que catarlas.
Un postre muy sugerente Anna.

UN beso y buena semana.

Anna, haces de los mejores dulces que veo por la red, tienes que hacer más!!
Este bizcocho es una maravilla!!

estoy con Isabel!!! tienes que publicar más dulces!!!! este es delicioso. muchos besitos

qué maravilla y las fotos son fotazas! estás hecha una artista

Hola Anna, si hay algo que me sorprende de ti, es tu capacidad creativa.
De nuevo felicidades.

Ana te ha quedado un bizcocho delicioso.
Me encanta la pasta filo, pero no se me da bien trabajarla, creo que no lo hago bien.

De todos los frutos que te regaló Ly, solo conocía la mano de Buda.

Entre en el restaurante mal y salí como nueva, gracias a Ly y a su cocina con toques cítricos y con el jengibre que nos preparó.
Besos

Que elegante y delicioso a la vez!!....los citricos me encantan, y en esta version me parece hermosa....mas en el fondo negro.....la mano de Buda la he visto pero no la he probado.....y las alcachofas con salsa holandesa estan deliciosas.....se ve hermoso en esa linea!!.....hemos estado con tormenta de nieve y tuve que desconectarme.....Abrazotes, Marcela

Espectacular el bizcocho y flipada con los cítricos...jamás los había visto.

Carai, quin luxe de pastís! I quins cítrics més curiosos!! Aquest pastís és tan perfecte que fins i tot em faria un no sé què menjar-me'l... deliciós. Petons

qué preciosidad de bizcocho y encima delicioso. De lujo
Besos

Que bueno! titne un aspecto sublime , y la explicación de los cítricos genial alguno no lo habia visto en mi vida!Bsss wapísima.

Hace años que buscamos el Jardín de Hespérides, como una Itaca particular, sabemos que lo tenemos cerca, rara es la semana que no encontramos uno - ya sabes, la imaginación es aveces traicionera- pero hoy, creo que finalmente, lo hemos encontrado y lo hemos encontrado en forma de tarta, delicadamente envuelta como una bastel.la. Increíble receta Anna, solo leyendo y viendo la foto, está bien claro que ha de ser una delicia. Precisamente hoy, nosotros hablamos de pieles confitadas, cosas de Hespérides...
Buena semana.

q formas mas curiosas..y la pinta del bizcocho no te digo ná

Que curiosos éstos cítricos "raros", no los conocía. La presentación del bizcocho es una maravilla y seguro que el sabor no desmerece. Un beso.

Seguro que estaba buenisimo!!!!!Y que preciosidad de frutas
Besos

La presentación de lujo.
Un saludito

Qué fotos tan bonitas y el bizcocho un lujo!! Besicos

Bueno, bueno, cuántos conocimientos se adquieren en este blog, Anna.. A mi me acabas de descubrir un mundo nuevo, no conocía estas frutas, y en cuanto al bizcocho... es una pasada, sólo te digo eso, qué original, qué bonito, y qué corte dios.. Maravilloso post, Anna, en tu línea :)

Un beso

El bizcocho estará riquísimo y esa presentación me encanta, esos frutos son muy exclusivos el kumquat lo tengo ahora voy buscando el limekuat las otras variedades si que serán mas dificiles de encontrar.
Besos

Espectacularrrr!!!

El crujiente debe ser genial.

un beso

Delicioso este bizcocho..genial
Besos

Que buenas fotos! y que pintaza que tiene este plato, me lo apunto
aparte; esa mano de buda me llama la atención!

Saludos
recetasdecucharaycuchillo.blogspot.com

Hija que maravilla de post con tanta variedad de cítricos, no es por desmerecer el bizcocho que tiene un corte espectacular, pero aquí creo que el espectáculo lo dan todas esas variedades que no tenía ni idea de que existían.

Un besito

Tiene que ser una delicia el comerlo, felicidades por la KichenAid ya veras el uso que le vas a dar yo no paro con ella
mil besosssss

Anna esto es un bizcocho original y lo demás tontería! qué chulo, y qué rico!! me encanta el toque cítrico en un dulce..
Un beso

Sin palabras!!!

Me quedo de piedra, qué frutas!!! qué bizcocho!!! qué bueno todo.

Un beso

Anna!

Yo tenia una bisabuela, que avía servido en casa de ricos de Barcelona como decía ella.
Allí aprendió a hacer un bizcocho que era de cítricos.
Creo que llevaba limón y naranja o mandarina.
Yo lo recuerdo como una cosa extraordinaria...

Que recuerdos de infancia con tu receta.

Un beso.

Que cantidad de cítricos exoticos, y una delicia tarta.. disfrútala. Besos.

Sublime amiga. La presentación no puede ser más espectacular. Cómo se te puede ocurrir envolver un bizcocho en pasta filo...menuda creatividad la tuya !!!!

Me ha encantado leer sobre los cítricos. No conocía la mano de Buda ni la lima Kafir y me han dejado impresionada.

Menos mal que no te van mucho los dulces que si no me sería imposible apartarme de tu blog.

Hasta pronto artistaza. Muac!

Anna, aparte de lo delicioso que se ve, esto es una obra de arte! La mano de buda se me hace curioso :) El ajiaco me encanta, lo he echo una vez con una receta de un amiga virtual colombiana y es un caldo delicioso!

Feliz semana :)

Delicioso.
La presentación y las imágenes, como siempre espectaculares.

Las naranjas tienen riqueza simbólica en muchas culturas. En China por ejemplo, antiguamente se daba naranjas a las jóvenes como petición de mano. También en Vietnan se ofrecían naranjas a las parejas que se casaban. Los frutos que tienen muchas semillas, la tradición popular los relaciona con la fecundidad, seguramente por eso se daría a las mujeres a quienes se pretendía.
Tu receta es espectacular, siempre que haces dulces nos dejas pasmados, las fotos son increibles y la preparación realmente una obra de arte.
Un beso grande.