Tiene una pinta estupenda, además de ser sana.
Una de las cosas que más me gusta de tus recetas es lo originales que son.
Besotes

Estoy encantada de haber conocido a Anna gracias a la cocina. Y me siento muy orgullosa de ver mis recetas en su blog elaboradas por su mano maestra. Gracias Anna.

Una manera diferente de comer la merluza y tengo la sensación de que con un sabor muy agradable. Suelo usar hinojo en las ensaladas.
Besos.

OOoohhhhh que exquisitez,es que puedo imaginarmelo,ya llevando hinojo que qrómatica y rica ha de estar.Siempre nos presenstas originalidades.Bravoooo.

Un beso

PANDORA, muchas gracias por tu comentario. Tu también haces cosas originales y ahora con las clases me imagino que estarás disfrutando mucho.

ROSA, Muchísimas gracias a tí por ser tan grande en la cocina, por tener ese carácter amable y acogedor y por haber cooperado en la ONG ya que a raíz de eso pude conocerte más a fondo. Estoy segura que tu último libro será un éxito como los anteriores. Besos.

LA COCINERA DE BETULO, Si el hinojo le da un sabor muy rico. También la mostaza le queda muy bien. besos y gracias

SILVIA, Lo bueno de este plato es que lo puedes preparar con antelación y el hinojo le da un gusto muy rico.

Sí es cierto, Anna, nos hemos conocido, de lo que me congratulo, gracias a la ONG con la que colaboro. Tu blog es estupendo, magnífico. Las recetas de Anna están cuidadas y muy bien elegidas. Aquí coincidiremos a menudo.

Que delicia Anna!!.....no sabes cuanto me gusta la merluza.....y hace tiempo no la como en escabeche.....me encanta!!.....claro que jamas la he probado con hinojo.....si llego a encontrar merluza o algun pescado parecido.....caera en mi cocina!!........Abrazotes, Marcela

De verdad que te ha quedado exquisita.
A mi me gusta en el horno,o el bacalao a 60 grados, queda mucho mejor que frito.
Besos preciosa.

pues la receta me ha parecido expectacular,la verdad que el pescado al horno me encanta,me la apunto,un besazo

Ummm que aromática esta merluza con el hinojo!!!me la llevo!!!

No cocino con hinojo porque no nos va mucho el sabor en casa, pero has hecho una receta tan atractiva que tendremos que repensarlo :)

Abrazos y buena semana

mmmmmmmmmmm que apetitoso! me encanta :)

Tus platos de pescado son de quitarse el sombrero.
Me lo llevo para hacerlo cuanto antes.
Qué maravilla...

Me parece una receta fantastica, me la llevo para intentarlo.
Eres una cocinera fantastica.

Me encanta ese escabeche, aunque probaré con otro pescado, q aqui la merluza no abunda...

Un beso,

hola Anna! que bien te ha quedado este plato!!!! una combinación perfecta!!! besitos

Te puedes creer que nunca he usado el hinojo, llevo mucho tiempo queriendo usarlo pero no encuentro la receta, me apunto la tuya de merluza para probar.

SAludos

Que receta tan original Anna, seguro que es deliciosa, el pescado desde luego tiene un aspecto delicioso.

Besos,

no he probado el hinojo..pero tiene una pinta buenisima

Qué pescado tan rico y original, como todas tus recetas.
Besos

Nunca he usado el hinojo en la cocina, pero viendo lo bien que te ha queddao mañana mismo lo busco. Para mi una receta sorprendente.

Un beso

Querida Anna: Hasta aquí me parece llegar el aroma a hinojo y el humito rico, rico de esa merluza tan apetitosa que has preparado.
No me cabe duda de que Rosa es una gran maestra de cocina, pero que tu eres una gran artista, de eso, también estoy totalmente segura.
Un beso grandote.

Hola Anna,
Como siempre, nos enseñas platos muy originales. Me parece que con el hinojo tiene que quedar fresco, aromático, vaya una manera de comer el pescado fantástica. Besos y gracias!

Me parace una delicia!esa merluzita con ese escabeche!!!!de verdad de 10!.
Bss.

Anna muy aromatico este escabeche y muy bien la receta y las fotos, tu querida Rosa estara muy contenta de como lo has cocinado y del resultado
beso
miquel

Un plato excelente y mas natural imposible...Seguro que me encanta, el pescado de todas formas.
Besos

Qué rica idea el escabeche este...

une assiette parfumée et riche en saveurs!!!
quel délice!
bonne journée

Estoy segura 100% que este plato para mi sería un placer absoluto. Lleno de sabores sorprendetes, Ana te copio con tu permiso esta maravillosa receta ¡es sensacional!
Bsos

... o cómo convertir una merluza en un plato de lujo!!
Nena, te ha quedado sensacional, de verdad, la fotos fantásticas, se puede ver perfectamente la maravilla de plato que es.
Besitossssss

Anna una receta realmente sabrozona y debe saber a gloria,no he probado nunca el hinojo con la merluza pero realmente debe darle un exquisito y original sabor.
Tomo nota.
Mil millones de besitos cielo.

Ana, esa merluza tiene un color precioso. Me inmagino como debe saber. Nathalie

Una bella ricetta per un classico pesce, molto gustosa brava ciao

Que rico! yo el hinojo lo prové este verano pasado en Francia , gratinado acompañando a un emperador y me encantó su sabor dulzón con la mostaza y el pescado seguro que marina a la perfección un plato de concurso sin duda Anna!
Besitos Wapa!!

En casa nos encanta cenar pescado e intento variar las recetas para no cansarnos mucho siempre con lo mismo. Anoto, muy bien anotada, tu receta y la pongo en práctica cualquier noche de estas ;D . Se ve delicioso.

Besos.

Anna este plato quedará con una mezcla de sabores espectacular te ha quedado como siempre delicado y exquisito.
Saludos

Ana,

Vaya lujazo de plato de la mano de Rosa Tovar. Seguro que es otra forma deliciosa de comer merluza. Tiene muy buena pinta.

Un besito,

Sacer

Anna!!, esta merluza tiene un aspecto inmejorable!!!...por desgracia a mi el hinojo no es mi pasion...eso que al ver tus fotos me dan unas ganas de comerla!!!
Voy a ver tus mezes..no llevan hinojo, verdad??? :)

Anna,
Que delicia que se ya quedado la merluza... me encanta lo pescado y esse se ve mui bueno.

Gracias por la vezita en mi blog. Me ya gustado mucho lo tuyo tambien por isso me fico : ) Perdon por lo Espanhol, lo entendo muy bien pero escrevo muy mal jajaja.

Besitos

Muchas gracias a tod@s. Un beso enorme!!!.