Anna, sobre la tosta tiene que quedar un bocado exquisito, y el toque de bacalao es para bordarlo.
Riquisimo guapa
Un beso

Que plato tan bien presentado tiene que ser una delícia me llevo tu receta que me encanta
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/

que maravilla a mi es que la berenjena me encanta así que con esta receta me haces muy feliz,un beso

que cosa más rica, a mi me encantan las berenjenas y los piminetos a la brasa, un plato divino.
besoss guapaaa
feliz semana

Pues mira sin leer ningún comentario he pensado lo mismo que Chelo!!!en una tosta.......que bueno!!!!Bss

A mi las berenjenas tambien me encantan y asi ahumadas nunca las he probado. La pena es que no tengo fuego aqui, pero esta puente me ire al pueblo y alli con las llamas las probare .
Me he perdido un monton de cosas ricas que has preparado estos dias. La pizza me ha encantado, las fotos que haces son geniales.

Un beso

DELICIOSO!
Me encantan las berenjenas, asadas, los tomates confitados me pierden, y con los piñones y aceitunas tiene que estar de sobresaliente.

Besitos!

Anna, a mi también me encanta el sabor ahumado en la berenjena, Bueno en realidad me encantan los ahumados en general. Con ese toque de pñones no lo he probado nunca pero seguro que es deliciosa. Un besazo guapa.
cosicasdulces.blogspot.com

Que combinación más interesante de sabores,te ha quedado genial.

Saludos

une recette originale avec un mélange de saveurs c'est parfait
bonne soirée

Qué cosa más sencilla y más rica! Mmmmm...

Madre miaaaa!! Pues yo no le quito nada de nada. Todos los ingredientes combinan a la perfección. La probaré, tiene que estar deliciosa.
Un beso guapísima

Ummm que bien suenan esas berenjenas ahumadas, desde luego el conjunto tiene una pinta estupenda, así que otra que me guardo.
Besitos

qué plato tan rico, es una mezcla de lo más sugerente.
Besos

Nos encantan las berenjenas y la verdad es que llamo mucho la atención esta receta...
Besos

Sorprendente idea para comer berenjenas que me encantan. Besos!

Ana de: 5 sentidos en la cocina

Que buena pinta Anna!una exquisitez!
Estoy de celebración, te apuntas?
Bsss wapísima.

Hola wapa muxas gracias por la visita a mi blog me alegra haber conocido tu blog.
Me ha encantado tu propuesta para comer las berenjenas se ven deliciosas.
Bicos mil.

Anna, jamás se me habría ocurrido mezclar esos ingredientes, pero te ha quedado un plato riquiiiiiiiiiiisimo.

Besos.

Una autentica delicia, las de bacalao deben estar de lujo, pero las de tomate de locura.
Y las fotos se salen, un besito

Qué plato tan original, nunca se me habría ocurrido... Con lo que me gustan las berenjenas tiene bastantes números: habrá que probarlo!! :D :D (por cierto, yo creo que los tomates confitados tendrían que ser obligatorios! jeje)

Un besoooo! :D

Muy original, se ve un plato de berenjenas estupendas, tengo que hacer tu receta.
Un beso.

Original y de lo más rico, me ha encantado.
Besos

Me encanta la berenjena :)
Este plato es una cosa maravillosa.
Me gusta mucho que usó los piñones en la composición de la placa :))
Un beso,
Queila

Has vuelto a hacer diana. Excelente platillo, las berenjenas, son nuestra perdición. La combinación perfecta y el toque de piñones, señorio al plato.¿Y el bacalao? uno de nuestros añorados, nada es perfecto. Nos ha gustado mucho. Besos

Quina delícia de plat...!!! Mmmmm

hola majica..ando con cambios en el blog y quiero poner la cabecera como la tienes tu,con texto e imagen...yo quiero poner la imagen mia a la derecha y luego el texto mas o menos como tu,pero no se como hacerlo...

Me gusta la combinación que has hecho, y el toque de las olivas tiene que quedar buenísimo! besitos

ME gustan todos los ingredientes y te ha quedado un plato magnífico pero esos tomates confitados que deliciosos!.
Besos

Berenjenas, bacalao, piñones, aceite virgen... Que delicia, sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Felicidades

Aissss con esto de la vitro ya no puedo "quemar las berenjenas", me acuerdo que en casa de mi madre las hacía a veces así y el sabor lo que tú dices especial. En el mercado central compro ahora una esencia de humo, para aromatizar algunos platos, pero vamos no es lo mismo.
El plato estupendo y muy mediteráneo.
Un besito

Me parece una receta muy original, las berenjenas me encantan, asi nunca las he comido.
Besitos.

Me chiflan las berenjenas. Nunca las he puesto así....esto tengo que hacerlo. Estupenda receta Anna.

todo encima de una tostada y un liujo de cena.
Besos guapa

me encanta, un aperitivo sencillo y delicioso.Una receta estupenda.
besos
Concha

Una gran forma de preparar la berenjena..me ha encantado! un besoo

Tienen que estar de vicio , con lo que a mi me gustan , lástima que sólo tengo vitro :(

Besinos .

Qué buenísimas!!!!!
Gracias por esta receta.
Ahora que pronto encenderemos la chimenea en casa la voy a poner en práctica.
Un abrazo fuerte.

riquisimo plato,nunca las he probado asi pero tienen una pinta!
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

qué pinta tiene el plato, seguro que está buenísimo. ¡Nos lo apuntamos!

Me encantan Anna!!! si que es verdad que el sabor y aroma del ahumado es único y en la berenjena es tan bueno...
Un plato bien fácil pero riquísimo. Besos

Menuda combinación !, tiene una pinta deliciosa, para mi una forma muy novedosa de preparar la berenjena, ... muy interesante :)

Besos

Será cuestión de probar, ya que no lo hice nunca y con ese aspecto estoy casi seguro que me va a gustar, la presentación perfecta.
Un abrazo y FELID NAVIDAD¡¡¡.

Pedro

Ay que me has recordado sabores de mi infancia mujer. Las berenjenas ahumadas son mi perdición, y hace más de 7 años que no las como (desde que me vine a Europa) y es que en casa las hacía en la cocina de gas, pero aquí con tanta vitro ni me acordaba que podía tomarlas así, con lo que me gustan! Tendré que buscar unas brasas para hacerlas!!!