Mousse de turrón y yogurt y feliz Navidad!!!

19:14




El mes pasado estuve haciendo un curso de postres creados por la chef Ada Parellada con diferentes productos Nutrexpa. Ada nos descubre la infinidad de posibilidades que ofrecen los productos que muchos de nosotros tenemos en la cocina, como la Nocilla, el Cola-Cao, los Phoskitos, etc.... Con ellos podemos elaborar sencillas y divertidas recetas para estas fiestas de Navidad y hacer protagonistas a los más pequeños de la casa.
Hoy os dejo este postre que se hace en unos minutos y que yo lo he adaptado para hacerlo aún más navideño. FELIZ NAVIDAD Y UN VENTUROSO Y PROSPERO AÑO NUEVO!!!
Mousse de turrón y yogurt,
Ingredientes:
1 tableta de turrón de Jijona
2 yogures griegos
4 Phoskitos
2 hojas de gelatina
50 ml de nata líquida
100 ml de almíbar de ron o cualquier licor al gusto
Método de elaboración:
Trituramos el turrón junto con los yogures. Remojamos la gelatina en la nata y después ponemos unos segundos en el micro para templarla y deshacerla. Pasamos un poco de la mezcla de yogur y turrón en la gelatina para atemperar, y después la integramos con el resto de la mezcla.
Echamos la mezcla en los moldes elegidos y metemos en el congelador. Una vez congelados, los desmoldamos. Los colocamos sobre un papel de horno y los decoramos en el spray dorado.
Cortamos los poskitos con un aro del diámetro de los moldes. Los mojamos con el almíbar de ron o simplemente con un almíbar y encima de cada uno colocamos la mousse de turrón.

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD!!!

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65 comentarios

  1. Un postre bien navideño y si viene de la mano de Ada Parellada éxito seguro.
    JUEGO DE SABORES

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  2. Una idea deliciosa que has convertido en un maravilloso dulce navideño.
    Qué bocado más rico. Un abrazo.

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  3. Impresionante postre...adaptado o no...me encanta!!!
    Feliz Navidad...
    Besos

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  4. Me encantan estas recetas para aprovechar los turrones que siempre me quedan de jijona!! Bss

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  5. Vaya lujazo de postre, Anna!! Si hasta parece oro de verdad!
    Me ha encantado tu idea!
    Besos!

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  6. pásate por mi blog estoy de sorteo y creo que te va a gustar.

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  7. Pero que rico debe estar esto con los ingredientes que has usado, es que no puede ser más delicioso. Desde luego a veces nos complicamos la vida comprando cosas "raras" para innovar y resulta que abriendo la despensa tenemos lo que necesitamos para hacer precisamente eso.

    Besos

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  8. Felices navidades y mucha ventura tb. para tí.
    Estará rico pero sólo por lo bonito ya merece la pena, qué chulada.

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  9. Anna, el otro día me regalaron ese molde, je,je, aunque yo ya he publicado este año un mousse de turrón, me gusta mucho tu versión y creo que la voy a probar, tal cual con el mismo molde. No tengo spray dorado, aunque si que tengo colorante dorado, que yo creo que hará el mismo efecto. Besos. y feliz navidad a ti también. Muchos besos.

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  10. Ada lo hace facil todo pero tu lo has superado con esta mousse,esta tremenda¡¡
    igualmente Anna feliz navidad y prospero año nuevo
    beso

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  11. ¡Pero qué buena alumna que eres, Anna! Se nota que estuviste atenta a las explicaciones de Ada. Y yo creo que si ella viera esta receta, se quedaría boquiabierta y con ganas de llevársela consigo. Pero dime una cosa: esa mousse parece estar recubierta de un polvo de oro, ¿no?

    A ver si es que tú vas a ser una alumna aventajada. No será por las galletas que te comiste que funcionan a más del 100% e inspiran de forma desbordada ...

    :)

    Entiendo, con tu deseo, que hay también una despedida y que no aparecerás en días. Pues aprovecho y te deseo que disfrutes de estas fiestas en grandísima compañía.

    Un beso!!

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  12. E ficou um doce de natal bem lindo,á muito que não vejo phoskitos á venda por aqui.
    bjs

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  13. Holaaaa, jo Anna, que maravilla debió ser este taller. Que pena que no me llamaran a mi con lo golosona que soy!
    Esta receta es de diez, queda vistosa y tiene que estar exquisito.
    Un besooo

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  14. Me parece una delicia de postre y de lo más apropiado para estas fechas.
    Un besito desde Las Palmas.

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  15. Ohhh, que preciosidad de postre Anna...me encanta la combinacion de turron y yogur..una gozada! un besotee

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  16. Feliz Navidad para tí también Ana ;) qué geniales te han quedado éstos postres. Me gusta mucho el toque que le has dado.

    Besos

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  17. Ana Feliz Navidad para ti también, gracias por esta excelente receta, me ha encantado y la presentación genial un besazo guapa

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  18. Pero qué buenísimo este postre anna! Fíjate que nunca he probado los Phoskitos, esas cosas han estado un poco proibidas en mi casa siempre pero mi chico dice que están super buenos!
    Un besote reina

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  19. Que buenos y que chic quedan con el oro!!!
    Feliz Navidad preciosa

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  20. Un postre precioso para estos días, muy bonito. Feliz Navidad.

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  21. Preciosos los moldes y el resultado genial.

    Saludos

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  22. Uau!!! Anna, sembla una joia!! Ha de ser boníssima aquesta mousse. Petons

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  23. Ooooooh! Anna, me dejaste sin palabras. Me encanta. Besos

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  24. vaya maravilla cada dia te superas más, feliz navidad para ti también guapa

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  25. Anna que rico!! y muy navideños. Se pueden hacer postres maravillosos con ingredientes simples que tenemos en casa. Te quedó una mousse de lujo.
    Llevo dos meses diciendo que voy a comprar el spray dorado y por una cosa un otra me olvido, hoy me lo has recordado.
    Gracias!!
    Un beso.
    Claudia

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  26. Pues está muy bien y el molde de la mousse de turrón es muy navideño. Lo de los phoskitos seguro que les encanta a los niños.

    Feliz Navidad para tí también.

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  27. Hoy la cosa va de turrón jeje yo propongo unas ricas galletas. Besos!

    Ana

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  28. Feliz navidad Anna!!!!!! me ha flipado este mousse de turrón y yogur, super original! tiene una presencia estupenda y con phoskitos....que gracia, me encanta la idea, un besazo guapa

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  29. Parece que llevan oro, son preciosos e intuyo que deliciosos. Yo también te deseo Feliz Navidad y un Año Nuevo un poco mejor que éste para todos
    Besos

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  30. Que bonitos! te han quedado perfectos, yo que tu empezaba a venderlos por cajas que seguro no te quedaba ni uno! jejeje Bsss wapísima.

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  31. Con lo de Phoskitos que me comí de pequeño cuando iba al colegio jamás pensé que se pudiera hacer con ellos algo tan bueno

    Hace mucho que no pasaba por tu cocina y veo que me he perdido muchas cosas buenas...

    Saludos

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  32. Qué bonita te quedó!!! Además super original.
    Felices fiestas para ti también.
    Besos

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  33. Feliz Navidad Ana!!!! espero que seas muy feliz con todos los tuyos. besitos guapa

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  34. Muy resultona esta receta, y fácil, y me gusta mucho el molde que has elegido, y feliz Navidad para ti y los tuyos.

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  35. Hola Anna.

    Es que solo con verlo se sabe que está delicioso, así que no me queda otra opción que guardar la receta para intentarlo, porque te quedó un postre realmente fantástico, todo lo que lleva me gusta, la combinación con el phoskitos no puede ser mejor y la presentación, como siempre, impecable.

    Un saludo.

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  36. La verdad es que el aspecto dorado y los copos de nieve son de lo más original. Además la receta tiene toda la pinta de estar buenísima. La voy a hacer alguno de los días que tendré en casa a la familia. ¡Feliz navidad!

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  37. Una buena receta para esos finales de turrón!!! encima muy vestida de fiesta!!! feliz navidad para ti también!!! besote

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  38. Que lujazooooo de receta !!!!
    Se ve impresionante !!!
    Besotes Anna

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  39. Eres una artistaza! Menuda pinta por favor!

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  40. Ya vi en el blog de Ana recetas con los phoskytos y me llamaron mucho la atención.
    Esta mousse es deliciosa para estas Fiestas , me gustó mucho.
    Feliz Navidad guapa.
    Besinos.

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  41. Los talleres con Ada son amenos y muy interesantes, siempre tiene un montón de buenas ideas que enseñarnos.
    Esta mousse queda muy buena y a ti además te ha quedado preciosa con la forma que le has dado y el tono dorado,muy navideña.
    Feliz Navidad también para ti y tu familia.
    Besos.

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  42. Ohhhhh que postre mas rico y mas bien decorado quedará de lujo en la mesa de Navidad.
    Besos

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  43. Que resulton y bello este mousse....claro que viniendo de ti no esperaba menos....Anna....lo mejor para ti, Luca y Carlo....lo mejor de lo mejor.....con todo mi deseo que asi sea........Abrazotes, Marcela

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  44. Bienvenida a la blogosfera otra vez...justo ayer, cuando recibí el aviso de tu publicación, estaba preguntándome si te habría pasado algo porque hacía semanas que no sabía nada de tu existencia. A puntito estaba de enviarte un whatsapp para comprobarlo cuando vi que habías publicado. Qué coincidencia ¿verdad?

    Me gusta el giro már navideño todavía que le has dado a la mousse de turrón, con ese spray dorado queda la mar de lujoso.

    Muchos besos y no tardes tanto en volver :)

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  45. Hola Anna, acabo de conocer tu blog y me quedo impresionada, pero hija que cosas tan buenas haces y que presentación. Me encanta, ya me quedo para siempre, un besito.http://wwwcuquibakes.blogspot.com.es

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  46. un postre muy adecuado para estas fiestas ,se ve facil de hacer y tiene una pinta deliciosa
    te ha quedado espectacular

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  47. Qué maravilla, te ha quedado de lujo...un besazo

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  48. Un lujazo de receta, Ana, que ricura y que presentación tan bonitaaaaaaaaa, me ha encantado, eres una genia!!

    Aprovecho para desearte unas muy felices fiestas en compañía de los que más quieres y un magnífico 2013 en el que espero nos sigamos viendo entre fogones.

    Un besazo enorme y un fuerte abrazo

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  49. además de rico que bonita presentación. Me gusta mucho. Siempre disfruto con tu cocina. Bss guapa y feliz navidad.

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  50. Felices fiestas guapisima!!!

    Disfruta de estos días junto los que más quieres.

    Un beso

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  51. Que preciosidad, la forma es muy bonita!
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  52. menuda suerte la de disfrutar de un taller con Ada... no conocia el spray dorado un toque festivo muy delicado...
    Feliz 2013!!

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  53. Feliz año!!
    Te han quedado mucho mejor que los que hicimos en el curso.

    Un beso

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  54. Originales y muy bonitas estas mousses de turrón...desde luego tú blog merece mucho la pena, por lo que te visitaré con frecuencia!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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