Filete de atĂșn encebollado sobre polenta

viernes, mayo 31, 2013




Las conservas Isabel te ofrecen una gran variedad de platos preparados para que tengas lista tu comida en 1 minuto. son cĂłmodos de guardar ya que no necesitan frĂ­o, fĂĄciles de utilizar porque sĂłlo tienes que retirar la bolsa de aluminio y calentarlos en el micro, Sanos porque tienen omega 3, vitaminas y minerales y ademĂĄs estĂĄn elaborados mediante el proceso tecnolĂłgico Naturfresh, que mantiene los ingredientes sin necesidad de conservantes.

Si tienes 1 minuto no necesitas mĂĄs para  poder disfrutar de un delicioso filete de atĂșn encebollado como este:


Pero si quieres darle un toque personal, yo lo he preparado con una base de polenta con setas y lo he coronado con unas tiras de pimientos y unas gotas de salsa de piquillo.


Filete de atĂșn encebollado sobre polenta con setas,
Ingredientes:
1 bolsa de filete de atĂșn encebollado Isabel.
30 gr. de polenta con setas precocida
20 gr. de mantequilla.
1 vaso de agua
unas tiras de pimientos crujientes o del pico
2 pimientos del pico triturados
MĂ©todo de elaboraciĂłn:
Poner el agua en un cazo hasta que hierba. Echar la polenta y remover constantemente un par de minutos. Añadirle la mantequilla y mezclar bien. Apagar el fuego.
Colocar un aro en el plato de presentaciĂłn y echar la polenta aplanando.
Abrir la bolsa de filete de atĂșn Isabel y colocarlo en un plato. Calentar en el microondas un minuto y echarlo sobre la polenta.
Quitar el aro y decorar con el puré de piquillos y unas tiras de pimientos encima.

                                                      QUE APROVECHE!!!!

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Mi espíritu curioso y viajero han ido evolucionando mi cocina y me han enseñado recetas de todo el mundo. En casa traslado los olores, sabores y mercados de donde voy para experimentar la emoción que me produce desde pequeña la cocina.

Gracias por visitar mi blog. Si tienes dudas de alguna receta, escríbeme, y en la mayor brevedad posible te contestaré.

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14 comentarios

  1. Soydechollos31 de mayo de 2013, 18:27:00 CEST

    Que buena pinta tiene!!tengo que probarloooo.
    un beso guapa

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  2. cocido de sopa31 de mayo de 2013, 20:49:00 CEST

    ¿Solo un minuto y ya estĂĄ? QuĂ© bien vienen estos productos para un aquĂ­ te pillo, aquĂ­ te mato. Tengo muchas ganas de hacer alguna receta con polenta, porque me da a mi que nos tiene que gustar.

    Y por cierto, que menudo recetĂłn te has marcado con un paquetito de nada.

    Un beso y feliz finde.

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  3. Miquel31 de mayo de 2013, 21:07:00 CEST

    siempre va bien tener un buen producto en un determinado momento,y con el toque gana mas en calidad
    buen finde
    Bss

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  4. Doris mis cosillas31 de mayo de 2013, 23:18:00 CEST

    RiquĂ­simo con estos buenĂ­simos productos.Besos

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  5. Sefa31 de mayo de 2013, 23:23:00 CEST

    Bueno es saber que esta rico y como tu dices,tenerlo a
    mano para un momento puntual, tu receta se ve estupenda, bss.sefa

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  6. Carmen TĂ­a Alia1 de junio de 2013, 8:59:00 CEST

    AsĂ­ de rĂĄpido y tienes este resultado? DĂłnde hay que ir para hacerse con unos paquetes de este producto ???!!!

    Me has convencido Anna, no necesito mĂĄs.

    Bss

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  7. José Manuel1 de junio de 2013, 11:19:00 CEST

    Un resultado muy rico el que has tenido

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  8. Geles1 de junio de 2013, 11:38:00 CEST

    Qué plato tan apañado y råpido. Besos

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  9. Maria Dolores1 de junio de 2013, 16:02:00 CEST

    Para los dĂ­as de verano que no quieres o puedes meterte a cocinar preparar un plato asĂ­ de rĂĄpido es estupendo.
    Besos

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  10. KRIS1 de junio de 2013, 17:34:00 CEST

    La verdad es que para sacarte de un apuro estĂĄn muy bien !!

    Besos

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  11. fimere1 de junio de 2013, 18:06:00 CEST

    l'idée est géniale une recette facile et rapide et joliment présentée
    bonne journée

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  12. veto2 de junio de 2013, 19:31:00 CEST

    Anna una forma estupenda de presentar un clĂĄsico, y yo sigo con la polenta sin probar........

    Besos.

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  13. Cogollos de Agua2 de junio de 2013, 22:01:00 CEST

    Anna, no dudo ni por un momento de la calidad de este atĂșn, pero es que tu lo has elevado a receta de lujo. Si es que vales tu peso en oro!
    Un beso guapa!

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  14. Judith4 de junio de 2013, 15:52:00 CEST

    la polenta y yo no somos muy amigas Ana, pero tu plato tiene muy buena pinta. petonets

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